Ingrédients pour les biscuits allemands classiques de tante Betty
Farine tout usage – 2 tasses
Beurre non salé, ramolli – 1 tasse
Sucre granulé – 1/2 tasse
Sel – 1/4 cuillère à café
Extrait de vanille – 1 cuillère à café
Noix hachées – 1/2 tasse
Sucre glace – pour saupoudrer, facultatif
Chaque ingrédient est important. Le beurre doit être mou pour bien s’incorporer, les noix doivent être finement hachées pour une répartition homogène et la farine doit être dosée avec précision pour que la pâte reste tendre.
Instructions étape par étape pour un résultat parfait
Étape 1 : Préparation du four et de la plaque de cuisson